DEREOTLU KABAK ÇORBASI

Malzemeler 

Yarım kilo kabak

1 orta boy patates 

1 küçük soğan 

2 diş sarmısak 

1 su bardağı süt 

5 su bardağı sıcak su 

1 yemek kaşığı zeytinyağı 

Yarım demet ince kıyılmış dereotu

Tuz

Yemeğin Tarifi   

Kabakları, patatesi, soğan ve sarmısağı tencereye doğrayın. Suyunu da ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirin. Sonra içine sütü ilave edin. Zeytinyağı ve tuzu da ekleyip, tüm karışımı rondodan geçirin. Daha sonra çok ince kıyılmış dereotunu çorbanızın üzerine serpip, sıcak olarak servis yapın.

Etiketler Çorbalar DEREOTLU KABAK ÇORBASI