Yenibahar (pimenta) : Mersingiller familyasından; Amerika'nın tropikal bölgelerinde doğal olarak yetişen ve baharat elde edilen bir bitkidir. Her tarafı kokuludur. Kokusu ve tadı; tarçın, karanfil, karabiber ve hindistancevizininkine benzer. Baharat olarak kullanılır.
Faydaları : Damar sertliğini önler. Hazmı kolaylaştırır. Mide ve bağırsak gazlarını giderir. Unutkanlığı giderir. Vücudun direncini artırır.
Öne Çıkanlar
-
Malzemeler 1.5 Su Bardağı Pirinç 2 Su Bardağı Sebze Suyu 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 1 İnce Dilimlenmiş Soğan 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 2 Küçük Ha...
-
Lototomi Nedir ve Litotomi Pozisyonu Nedir ? Litotomi Nedir ? (lithotomy) kelimesi "taş kesmek" veya "taş kırm...
-
Malzemeler 1 Adet Kıvırcık Marulun Göbek Kısmı 1 Adet Patates 1 Adet Havuç 1 Adet Kabak 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ 5 Adet Sosis 1 Adet Et Suy...
-
Malzemeler 2 paket kakaolu bisküvi 1 su bardağı çekilmiş ceviz 3 çorba kaşığı pudra şekeri 1/2 su bardağı kuru üzüm 1 çay bardağı süt 2 çor...
-
Malzemeler 3 orta boy patlıcan 10 orta boy sivribiber 1 su bardağı zeytinyağı Yemeğin Tarifi Ön hazırlık olarak patlıcanların kabukların...