CACIK

Malzemeler 
2 adet Salatalık
2 su bardağı Yoğurt
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
4 dal Dere otu
3 diş Sarımsak
1 su bardağı Su
Tuz

Yemeğin Tarifi   
1. Salatalıklar yıkanır, soyulur, rendelenir.

2. Sarımsak tuz ile dövülür, yoğurta katılır, su ilave edilir. (Boza kıvamında olması gerekir. ) 

3. Rendelenmiş salatalıkların üzerine dökülür, karıştırılır.

4. Kaselere alınır, üstlerine kıyılmış dere otu serpilir ve zeytinyağı gezdirilir.
Etiketler
Sonraki Kayıt Önceki Kayıt Ana Sayfa