Hardal (sinapis) : Turpgillerden bir çeşit bitkidir. Vatanı Akdeniz bölgesidir. Sarı veya beyaz çiçeklidir. Tohumlarında eterik yağ vardır. İki çeşidi vardır.
Siyah hardal: Çiçekleri sarı, meyvesi dört köşeli, kısa ve sivridir. Hekimlikte; göğüs hastalıklarında kullanıllır.
Beyaz hardal : Soluk kırmızı veya beyaz çiçeklidir. Taneleri, siyah hardalınkinden daha büyüktür.
Hekimlikte; daha ziyade siyah hardal tohumu kullanılır. Tesirli maddesi 'potasium mironat' ve 'sinigrin'dir.
Hardal ruhu : Ilık suya, dövülmüş hardal tohumu konularak elde edilir. Çok tahriş edici bir maddedir. Deriyi kızartır ve yakar.
Hardal kağıdı : Hardal tozunun, kauçuk mahlülü aracılığıyla kağıda yapıştırılması suretiyle elde edilir. Bu kağıt ılık su ile ıslatılıp, hardallı tarafı cilde tatbik edilir.
Hardal banyosu : Temiz bir tülbentin içine 150 - 500 gram hardal tozu konur. Çıkın yapıldıktan sonra banyo suyuna konur.
Hardal kağıdı, keten tohumu lapası veya hardal banyosu 10-15 dakikadan fazla tatbik edilmemelidir.
Faydaları : Beyne veya akciğerlere kan hücum etmesi hallerinde faydalıdır. Bronşit ve zatürreeden doğan şikayetleri giderir. İç organlarda biriken kanı dışarı çeker. Sofrada kullanılan hardal ise hazmı kolaylaştırıp, kabız olmayı önler.
Öne Çıkanlar
-
Darı (akdarı) : Buğdaygillerden, kuraklığa dayanıklı bir bitkidir. Tohumları besin olarak kullanılır. Faydaları : Darı unundan yapılan yiye...
-
Malzemeler 1 kg İri Cins Kuru Kayısı 1/2 Su Bardağı Tozşeker 20 gr Susam 200 gr Ceviz İçi 8 Su Bardağı Su 1/2 Limon Yemeğin Tarifi Kuru ...
-
Yengeç Burcu Yükselen Tablosu Saat 22 Haziran-2 Temmuz 3 Temmuz-12 Temmuz 13 Temmuz-22 Temmuz 00:00 Koç Koç Boğa 00:30 Koç Boğa Boğ...
-
Malzemeler 9 sulu portakal, tercihen çekirdeksiz 75-100 gr şeker 1 limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu Yemeğin Tarifi Portakalları keskin...
-
Malzemeler 12 Dilim Kepek Ekmeği 200 gr Yağsız Dana Kıyma 200 gr Mantar 2 Sivribiber 1 Soğan 1 İri Domates 3-4 Diş Sarımsak 1 Çorba Kaşığı ...