Kavakağacı (populus) : Söğütgiller familyasından, sulak yerlerde yetişen bir çeşit ağaçtır. Akkavak, titrekkavak, tellikavak, servikavağı, karakavak, Hollandakavağı gibi çeşitleri vardır. Hekimlikte karakavak kullanılır.
Karakavak 25-30 metre boyunda, gövdesi kalın bir ağaçtır. Yaprakları üçgen şeklinde, dişli ve tüysüzdür. Yaprak tomurcukları tanen, uçucu yağ, mum, salisin ve populin adı verilen glikozitleri taşır.
Faydaları : Kavak tomurcuklarından hazırlanan merhemler basur memelerinin ve romatizmanın lokal tedavisinde kullanılır.
Karakavak odunun yakılmasından kömür elde edilir. Mide ve bağırsaklardaki gazı giderir. Yine bu kömürden yapılan diş tozları da dişlerin temizlenmesinde ve dişetlerinin kuvvetlendirmekte kullanılır.
Öne Çıkanlar
-
Malzemeler 1/2 kg Kuşbaşı Kuzu Eti 2 Soğan 15 Konserve Mantar 5 Çorba Kaşığı Konserve Bezelye 5 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 1 Çorba Kaşığı Dolmalı...
-
Civanperçemi (yaraotu) : Bileşikgillerden; çeşitli türleri olan bir kır bitkisidir. Kuru topraklarda, yol kenarında yetişir. Yaprakları uzu...
-
Börülce (karnıkara) : Göbeği koyu renkli bir çeşit ufak fasulyedir. İçeriğinde protein, azot, nişasta ve C vitamini vardır. Faydaları : İdr...
-
Malzemeler 2 Adet Patlıcan 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Çorba Kaşığı Un 2 Su Bardağı Et Suyu 1 Su Bardağı Süt 1 Adet Yumurta Sarısı 1 Adet Lim...
-
Malzemeler 3 tane yufka 2 adet tavuk göğsu 5-6 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı ceviz içi 2 diş sarımsak 2 su bardağı yoğurt 1 yemek k...