Alkali Diyeti Nedir
Alkali diyetinin gerçekten kilo kaybı yaşattığı, enflamatuvar problemlere karşı etkili olduğu ve hatta bazı kanser türlerinde tedavi edici bir özellik sağladığı düşünülmektedir.Vücutta toplanan asitler, hastalıkların oluşması için zemin hazırlar. Alkali diyetinde %80 alkali,%20 ise asit içerikli gıdalar tüketilerek vücudun pH dengesi korunur. Alkali diyeti uygulayan kişilerin mümkün olduğunca asit içeren yiyecek ve içeceklerden uzak durması gerekir. Kahve, çay gibi asit oranı yüksek içeceklerden kaçınarak sebze ve meyve yemeye özen gösterilmelidir.
Alkali diyeti kandaki pH düzeyini dengede tutmayı amaçlar. Alkali diyeti sayesinde vücuda alınan gıdalar vücut için faydalı olduğundan kaliteli bir yaşam tarzı artmaktadır.
Alkali Diyetinde Hangi Besinlere Yer Verilemez?
- Aşırı çay ve kahve
- Alkol
- Mayonez
- Kuruyemişler
- Kuru meyveler
- Nar ekşisi
- Kırmızı-sarı-turuncu renkteki sebzeler
- Tohumlar
- Baklagiller
- Soya sosu
- Hardal
- Ketçap
- Yumurta
- Süt ürünleri
- Kümes hayvanları
- Tatlı asitli içecekler
- Cips ve benzeri ürünler
- Beyaz un ve şeker
Bu tür besinler asidik besin grubuna girer. Bütün bu besinlerin yanı sıra hareketsizlik, asabiyet, öfke, hırçınlık ve kıskançlık gibi duygularda vücutta asit oranını yükseltebilir.
Alkali Diyet Listesinde Yere Alan Besin Listesi
- Salatalık
- Zencefil
- Hindibağ
- Ispanak
- Brokoli
- Pazı
- Soya filizi
- Hurma
- Izgarada ya da haşlanarak hazırlanmış balık türleri
- Haşlama, ızgara olarak hazırlanmış zeytinyağlı sebzeler
- Akşam yemeğinden sonra şeker ilavesiz bitki çayları
- Akşam yemeğinden sonra açlık hissedilirse yatmadan önce 1 tane haşlanmış yumurta yenilebilir
- Akşamları atıştırmalık olarak bol limon sıkılmış salatalık yenilebilir
- Akşam yemeğinden 2 saat kadar sonra 1 su bardağı suya elma sirkesi ya da limon eklenerek içilmelidir
- Zeytinyağı
- Nane
- Isırgan
- Kırmızı ve karaturp
- Karbonat
- Çörek otu
- Soya lesitin
- Kuşkonmaz
- İşlenmemiş doğal tuz
- Buğday çimi
Not: Alkali diyetinde diş sağlığını korumak için gün içine yayılarak en az 1,5 litre karbonatlı su tüketilmelidir.
