Malzemeler
2 Orta Boy Kereviz
1 Ekşi Elma
1/2 Kase Yağsız Yoğurt
1 Limon
Sarmısak
Havanda Dövülmüş Ceviz
İçi (isteğe bağlı)
Rafine Edilmemiş Tuz
Yemeğin Tarifi
Kerevizleri, üzerine limon sıkarak rendeleyin. Rendelenmiş elma ile karıştırıp sarmısaklı yoğurtla harmanlayın. Tuzunu kattıktan sonra üzerine ceviz içini serpin.
Yoğurt, sarmısaksız da olabilir. Onemil olan, bu salatada yağ kullanmamaktır. Besleyiciliği, doyuruculuğu açısından 1 -2 dilim kepekli ekmekle mükemmel bir akşam yemeği olabilir.
